Taj Mahal Especialitat Cuina Hindú - India

Entrante, pan papadam y ensalada
Primer plato, sopa de pollo por parte de la casa
Segundo plato, filete de pollo tierno en una salsa suave miel curry, cordero rehogado con tomate, cebolla, pimentón, jengibre, cardamomo y clavel preparado en olla de hierro karahi
Postre, por parte de la casa
Se sirve con arroz basmati

Entrante, papadam con pan de harina lentejas y ensalada
Primer plato, sopa de verduras por tipo de casa
Segundo plato, alu palek con patatas con espinacas
Shahi pani con queso indio, nueces y pasas suaves
Chole con garbanzos y pikant
Postre, por arte de la casa
Se sirven con arroz basmati

Entrante, papadam con pan de harina lentejas y ensalada
Primer plato, sopa de verduras por tipo de casa
Segundo plato, alu palek con patatas con espinacas
Shahi pani con queso indio, nueces y pasas suaves
Chole con garbanzos y pikant
Postre, por arte de la casa
Se sirven con arroz basmati

Entrante, papadam y ensalada
Primer plato, sopa de verduras
Segundo plato, tandoori chicken
24 horas en yogur, azafrán, salsa merengue, muslo de pollo con 21 especias y parrillada
Tercer plato, curry cordero, verduras, mix, chicken juckni con filete pechuga de pollo en salsa suave de azafrán
Postre, por parte de la casa
Se sirve con arroz basmati

Entrante,papadam y ensalada
Primer plato, sopa de verduras
Segundo plato, tandoori chicken
24 horas en yogur, azafrán, salsa merengue, muslo de pollo con 21 especias y parrillada
Tercer plato, curry cordero, verduras, mix, chicken juckni con filete pechuga de pollo en salsa suave de azafrán
Postre, por parte de la casa
Se sirve con arroz basmati

Filete de pechuga de pollo tierno

Coliflor con hummus y garbanzos

Empanadillas relelnas de patatas y guisantes

Champiñones frescos

Berenjenas al horno con harina especial

Cebolla picada frita con especias

Coliflor, champiñones y queso de la casa

5 langostinos fritos en masa de hummus

Queso casero en hummus y garbanzos

Filete de pechuga de pollo, queso casero y papadam

Mix ensalada con langostino y pan naan

Lechuga, iceberg, pepino, tomate, cebolla y maíz

Por arte Hindú

Sopa de verduras con especias

Sopa de pollo por arte de Hindú

Sopa de lentejas rojas

Por arte de la casa

Sopa de tomate con especias

Carne de cordero en salsa crema de almendras y además arroz basmati

Cordero en salsa picante

Cordero en una salsa de curry pimento y además arroz basmati

Vegetables mixtos con cordero en salsa curry aromático con arroz basmati

Cordero rehogada con piña, jengibre y ajo, ligeramente picante con arroz basmati

Cordero con cebolla roja, pimiento, tomate, jengibre y ajo

Cordero marinado con crema espinacas por arte de India

Cordero en salsa suave de azafrán, yogurt y además arroz basmatí

Carne de cordero, picante, por arte del sur de la India

Cordero en salsa picante de yogurt, azafrán y mantequilla además arroz basmati

Filete de pollo picante por arte de surindio

Filete de pollo marinado en salsa crema de yogurt, parrillada con ajo, pimiento y suave con nueces

Pollo con salsa curry picante además arroz basmatí

Filete de pechuga de pollo con diferentes verduras en una salsa de curry

Carne de pollo en salsa especial de nata y frutas

Filete de pollo, pechuga con pasas y almendras en suave salsa de yogurt y nata

Filete de pollo tierno en cremosa mantequilla, salsa de tomate, nueces, además arroz basmati

Filete de pollo en crema de espinacas por arte indio, arroz basmati

Carne de pollo cocida con cebolla, jengibre, chiles, tomate y pimiento bastante picante

Pollo con coco y picante especias por arte del surindio además arroz

Medio picante filete de pollo rehogado con huevo, tomates frescos, jengibre fresco y muchas especias

Carne de pollo en una salsa especial de india con nata y fruta mango

Verduras mixtas frescas en salsa de curry picante

9 tipos de verduras con pasas y almendras preparadas en una salsa crema de yorgut

Chole vegetal garbanzos, picantes y además arroz basmati

Berenjenas rellenas de patatas, coliflor, queso especial Hindú en salsa de curry suave con almendras, nueces y pasas

Lentejas rehogadas en mantequilla

Queso rehogado, jengibre, tomate, cebolla en salsa de curry picante

Bolitas de verduras frescas y queso, especialidad de la casa, pasas y nueces en salsa de curry

Queso de nata casero en tomate y salsa crema de almendras, nueces y pasas

Queso nata casero, guisantes y tomates en salsa curry

Patatas y crema de espinacas, en salsa de curry picante

Queso de la casa con espinacas y además arroz basmati

6 langostinos, parrillada con tomates, pimientos, cebollas y jengibres frescas

24 horas marinado taburete de pollo en una salsa yogurt, azafrán, 21 especias, además arroz basmatí

Mezcla de pollo tandoori, tikka y langostino con salsa sabroso

Marinado, parrillado trozos, carne de pollo con huevo, tomate, jengibre, muchas especias y a parte arroz basmati

Marinado, parrillada, trozos carne de pollo con huevo, tomate, jengibre y muchas especias y a parte arroz basmati

Arroz con langostinos, coco, guisantes, nueces, pasas, pimiento y cebolla

Arroz con pollo, especias, cebolla, pimiento, almendras y rosinen estofado, además ensalada y raita

Arroz basmati especial con verduras del día rehogado

Arroz con carne de cordero por parte de la casa

Mangos, escabeche y agridulce

Pan meizmehl con ajo

Harina de lentejas y picante

Salsa yogurt con pepinillos

Pan plano de harina de trigo

Por arte de la casa con ajo, jengibre y cilantro fresca

Meizmeal parrillada

Verduras, escabeche y picante

Pan de queso

Grano entero

Arte indio

Bolas de trigo gris y leche en una salsa miel

Lata 330ml

Lata 330ml

Preparado con 54 especias con leche

Cerveza de la India

Alcohol 5.5% vol

Vino de la India

Vino de la India